Arroz sin leche

SN
Sin Nueces
SG
Sin Gluten
SS
Sin Soja
Preparación
5 Min
Cocina
30 Min
Porciones
4

Arroz sin leche

Ingredientes

  • 4 tazas de agua
  • 4 ramas de canela
  • 2 tazas de arroz blanco
  • 2 tazas de leche de almendras
  • 1 a 2 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 3 cucharadas de piloncillo o azúcar moreno
  • pasas (opcional)
  • almendras (opcional)
  • coco rallado (opcional)
  • ralladura de naranja (opcional)

Instrucciones

  1. Hervir agua con la canela. Agregar el arroz y bajar el fuego. Tapar y cocinar por 25-30 minutos
  2. Agregar leche de almendra y subir a fuego medio. Agregar la vainilla, la sal, y el endulzante. Cocinar durante 5 minutos, revolviendo de vez en cuando y bajando el fuego si es necesario
  3. Servir en recipientes y decorar con pasas, almendras, coco rallado y ralladura de naranja
  4. Opciones de guarnición: Pasas Almendras Coco rallado Ralladura de naranja