Ensalada de fruta a la mexicana

SN
Sin Nueces
SG
Sin Gluten
SS
Sin Soja
Preparación
20 Min
Porciones
4

Ensalada de fruta a la mexicana

Ingredientes

  • 1 papaya sin semillas, pelada, cortada en cubitos medianos
  • 1 jícama, pelada, cortada en cubos medianos
  • 2 mangos, pelados, cortados en cubos medianos
  • jugo de 1 limón
  • 1/2 cucharadita de sal (o a gusto)
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 1/4 cucharadita de chile en polvo
  • 2 cucharadas de pepitas (semillas de calabaza)
  • 2 cucharadas de coco rallado

Instrucciones

  1. En un bol grande, colocar la papaya, la jícama, y los mangos canela.
  2. Agregar el jugo de limón, la sal, la canela, y el chile en polvo. Mezclar ligeramente.
  3. Adornar con las pepitas y el coco rallado.